らーめんチョンマゲ

ここ何年かずっと行きたくて気になってたけど行けなかったお店で高知の夕食。

らーめんチョンマゲ

ラーメンもだけど具が玉子のみの玉子焼きめしが有名なお店です。

店内こんな感じ。

日曜の17時くらいだったけどギリ待たずに入れました。

メニュー。

らーめんの部。

屋台餃子も食べたかったけどこの日は売り切れ。

(要リベンジ)

玉子焼きめし。

ほんと「玉子のみ」。

あっさりとしてるんだけどうま味、甘味、塩加減が絶妙。

玉子がしっかりと主張してきます。

パラパラ過ぎず少ししっとりめの「焼きめし」って感じ。

僕はらーめん壱(醤油)。

(理由あって麺少なめ)

香味油の香りに惹かれます。

小麦の香りがする細麺も美味。

長男はらーめん零(塩)。

一口もらったけど、あっさりしすぎずコクのある塩味。

(こっちの方が好きだな)

玉子焼きめしは途中で味変できる2種類のタレがあります。

こっちは醤油系。

こっちはお酢系。

それぞれだったり、両方合わせたりしてみたけど、「醤油系のみ」が好みだったな。

もう1回行かねばっ!!

今日もいい日だ!!