「運」です

この時期いただくもの。

スナップエンドウとソラマメ。

スナップエンドウは茹でたり卵と炒めたり、ペペロンチーノにしたりとレパートリーもいろいろあったりしますが...

ソラマメ...

茹でるか外皮ごと焼くかのほぼ二択。

昨日は茹でてみました。

なんかね...

うまーい!! 天才っ!!

って感じに仕上がったんですよ。

（自画自賛）

絶妙の固さ、絶妙の塩加減。

シンプルだからこその至高の仕上がり。

(自画自賛2)

もうね、完全につかみましたよ。

ソラマメ。

...と言いたいですが、

お湯の量→適当

塩の量→てきとう

茹で時間→テキトー

はい、偶然の産物です。

「運」です笑

もう一度食べたい...

ソラマメの神様のご加護を...笑

今日もいい日だ!!