うちの長男、動物好きが講じてついに「動物を食す」というところへ行き着いたようで、最近は「ジビエ」にも興味が湧いております。
テレビでタレントさんやリポーターさんがジビエを食べてると「ズルいーーーっ」って意味不明なことを言い出す始末(笑)
先日も隣の隣の大三島で「猪骨ラーメン」を食す。
そんな話をお客さまとしてたら、僕の同級生が猪を駆除して、肉を下ろしてるらしいことを耳に。
そのお客さまも猪肉を分けてもらってらしく、「うちの長男が猪肉食べたいらしいんで伝えといてください」とお願いしてました。
すると…
届きました!!笑
たぶん30数年ぶりに会う同級生が持ってきてくれました。(最初誰か全然わからず、誰か覗いてるなーと思ったのは秘密w)
今朝も捕れたらしく、冷凍庫のを配らないと今日のが冷凍できないんだって。
簡単に調理(処理?)の仕方を教えてもらって、とりあえずはうちの冷凍庫へ。
体操教室から帰ってきた長男に見せると、異常なまでにテンション上がってました笑
近いうちに料理してみようと思います。
まずはカレーにでもしてみようかな。
求む、猪の美味しい食べ方笑
今日もいい日だ!!
0コメント