食物繊維が豊富なんだって

おから

卯の花

どっちなの!?

「おから」は豆腐を作る際に出る大豆の搾りかすそのもので、「卯の花」はおからを使った煮物料理の名前

だそうです。

ヨメさんと産直市へ行ったときに「食べたい」と言うので「おから」を買ってみた。

しかし、調理したことない...

でも今時「クックパッド」とかレシピサイトがあるから問題なし。

おからの炊いたん（卯の花♪）

こいつを参考に。

美味しくできました!!

(あたりまえ笑)

でもなんか違う...

もうちょっと何かが足りないのか多いのか...

(あ、個人の好みね)

また作ってみよう。。。

でも「おから」って安くていいですけど、量多くない!?笑

3日食べました。

今日もいい日だ!!