資さんうどん

尾道にできた資さんうどんへ行ってきました。

北九州発祥の資さんうどんがなぜか尾道に...九州に行くたびに気になりつつも行けてなかったので嬉しいです。

九州と言ったら「やわうどん」ですよね。

讃岐うどんのコシのあるうどんと違って「やわい」うどんです。

24時間営業なのも嬉しい。

この日は7時前に「朝うどん」でした。

メニュー。

丼ものも美味しそう。

おでんもあるし、「ぼた餅」も有名らしい。

注文はタブレットで。

やっぱり「ごぼ天うどん」でしょ。

(おいなりさんも添えて)

やわい笑

でもこの「やわさ」と甘めのダシがよく合います。

九州の「ごぼ天」はこの形なんよね。

歯応えがあってよい。

卓上には天かすや

とろろ昆布もあってご自由に。

れれれ

「おいなりさん」も具がいっぱい。

朝にちょうどいい腹加減になりました笑

次は丼ものとぼた餅までのフルコースをいただきましょう。

今日もいい日だ!!