初めて作ってみた

初めてローストビーフを作ってみました。

簡単でビビった!!

湯煎とかオーブンとかいろいろあるけど、僕が参考にしたレシピです。

1.お肉を常温にする

2.お肉についてたクレイジーソルト的な調味料をまぶして30分放置

3.お肉の各面を中火20～30秒ずつ焼く

4.弱火で片面5分焼く

5.ひっくり返して5分焼く

6.火を止めてフライパンにフタをして30～40分置いて余熱を通す。

以上。

超簡単!!

で、超おいしい!!

(美味しすぎて写真を撮るヒマもなく食べ尽しました笑)

また違った調理方法でやってみよ。

今日もいい日だ!!