昨日テレビをみてたら塩ラーメンの特集をやってました。

いろいろな名店が登場してたけど、どこも澄んだスープが美しいですね。

でもラーメン屋さんで塩ラーメンってなかなか食べないんですよね。

(インスタントはサッポロ一番塩ラーメンがイチバン!!笑)

県内で塩ラーメンの名店のりょう花へ行ってもほぼ味噌。

りょう花は醤油がないから味噌なんですけどね。

(りょう花の味噌はおいしい)

たいがいは、

醤油→味噌→塩

の順ですね。

(昔ながらの中華そばがすき)

なんでそんなことを思ったかというと、昨日のテレビで出演者が、

「味覚がお子ちゃまなんで塩はなかなか・・・」

確かに!!

確かに塩ラーメンのスープは繊細な和食のイメージだわ。

だから塩ってあまり食べないんだ・・・

お子ちゃま味覚決定の瞬間笑

先日ヨメさんがスーパーで買ってきたりょう花の家庭用ラーメン。

(イオンで買ってきたんかな)

りょう花の味まんまでした。

今日もいい日だ!!